
Foto: Xavi Jurio · La Vanguardia
Barcelona homenageia Rosa Esteva, fundadora do Mordisco
O presidente da Câmara, Jaume Collboni, entregou uma placa a Rosa Esteva num Saló de Cent repleto de amigos e colaboradores, num ato que reuniu boa parte do mundo da restauração e da cultura da cidade. O reconhecimento chega quatro décadas depois de Esteva abrir o primeiro Mordisco, germe do Grupo Tragaluz e de uma forma de entender a hotelaria que ajudou a mudar a vida social de Barcelona.
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