Nuestra 历史

Agosto de 1986

Abrimos el primer Mordisco en Barcelona. Lo montamos con una idea simple y honesta: que cada bocado cuente, que cada persona que entrara se sintiera a gusto, acompañada.

Pusimos una de las primeras mesas compartidas de Barcelona. En esa mesa surgió el amor para más de uno.

"La idea era montar un restaurante sin la pretensión de que fuera un restaurante. Un sitio para comer y sentirse como en casa."

Años de viajes y sabores

Mordisco es el resultado de años de viajes, sabores aprendidos en mercados, playas y cocinas de toda la costa mediterránea. Cada temporada traía nuevas ideas, nuevos productos, nuevas personas.

Nos importan las personas, el producto de verdad y la comida saludable. Eso no ha cambiado nunca.

Nuestros anfitriones

Nuestros camareros son los anfitriones. Mordisco es una casa donde queremos que te sientas a gusto, disfrutando de nuestra atmósfera única.

Somos de cocinar con cariño. Nos importan las personas, el producto de verdad y la comida saludable. Eso es lo que llevamos haciendo casi cuatro décadas.

La cocina que nos define

每道菜都有故事。每种食材都是精心选择。 En Mordisco trabajamos con producto local y de temporada, con recetas que respetan el sabor auténtico del Mediterráneo.

Atmósferas Mordisco
La Roca Village

El hermano pequeño. Atmósferas Mordisco nació para llevar el mismo espíritu de cariño, producto y personas a un espacio nuevo y único dentro de La Roca Village.

Misma alma, nueva atmósfera.