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Mordisco Barcelona
Restaurante · Barcelona
바르셀로나에서 가장 아름다운 골목에 자리한 우리의 집
모르디스코는 파세오 데 그라시아 바로 옆에 있는 우리의 상징적인 레스토랑입니다. 에스케나지가 디자인한 모르디스코 서체로 쓴, 한 입 베어 문 듯한 초록색 글자가 외관에서 눈에 띕니다. 실내에는 1980년대 바르셀로나의 유명한 만남의 장소였던 이곳의 역사를 들려주는 사진들이 걸려 있습니다.
우리의 셰프 루벤은 30년이 넘게 지난 지금도 팀의 일원입니다.
역사
10년 전 인테리어 디자이너 산드라 타루엘라가 현재 매장의 리모델링을 맡아 중정을 커다란 온실로 덮었고, 이곳이 지금의 메인 다이닝룸입니다. 빛과 식물과 생명이 가득한 공간이며, 늘 우리와 함께해 온 마리스칼의 유명한 그림도 이곳에 있습니다.
모르디스코의 전설적인 바는 지금도 크리에이터, 기자, 예술가, 작가 등 흥미로운 친구들이 만나는 장소입니다. 모르디스코에서는 언제나 누군가와 함께 있는 기분이 듭니다.
계단을 올라가면 이벤트, 전시, 기념 행사를 위한 여러 공간이 있습니다. 우리 집에서 가장 따뜻한 곳입니다.
공간
개성이 살아 있는 공간들
마리스칼 룸
실내 테라스
피카소 룸
칵테일 바
Cocina
마음에서 우러난 변덕과 레시피
우리의 요리는 지역에 뿌리를 두고 정직하며 건강하면서도 창의적입니다. 주인공은 식재료입니다. 로사 에스테바의 오랜 레시피에 제철 추천 메뉴와 오늘의 요리를 더했습니다.
계절과 정성은 메뉴에도, 공간에도 담겨 있습니다. 신선하고 품질 좋은 재료로 만든 지중해 요리에 하이 퀴진에 대한 작은 오마주를 더했습니다.
우리 직원들은 이 집의 호스트입니다. 가족처럼 편안하게 계세요.
매일 영업합니다