1986 年至今,倾注真心

我们的历史

四十年用心烹饪,珍视重要的人,坚持真正的好食材。

起源

一个用餐的地方,
也是有家之感的地方

我们的第一家 Mordisco 于 1986 年 8 月开业。我们的想法,是开一家不刻意要像餐厅的餐厅:即使一个人来用餐,也能感到有人相伴。

1986

我们在巴塞罗那开设了第一家 Mordisco。出发点简单而真诚:让每一口都有意义,让每一位走进来的人都感到自在、有人相伴。

我们摆出了巴塞罗那最早的公用长桌之一。不止一对有情人,就是在那张桌子上相遇的。

“我们的想法,是开一家不刻意要像餐厅的餐厅。一个用餐、并让人如在家中的地方。”

1990s

Mordisco 是多年旅行的结晶,那些风味来自地中海沿岸各地的市场、海滩和厨房。每个季节都带来新的想法、新的食材和新的人。

我们在乎人,在乎真正的好食材,也在乎健康的饮食。这一点从未改变。

2000s

我们的服务员就是这里的主人。Mordisco 是一个家,我们希望你在这里感到自在,尽情享受我们独一无二的氛围。

我们热爱用心烹饪。我们在乎人,在乎真正的好食材,也在乎健康的饮食。近四十年来,我们一直如此。

2010s

每道菜都有故事。每种食材都是精心选择。在 Mordisco,我们选用本地时令食材,烹制尊重地中海原汁原味的菜肴。

我们已走过 40 个年头,家人也在增多。最初的 Mordisco 如今有了一个兄弟:位于拉罗卡村的 Atmósferas Mordisco。

了解 Atmósferas

2024

这是家里的小弟。Atmósferas Mordisco 的诞生,是为了把同样的真心、食材与人情,带到拉罗卡村一处全新而独特的空间。

同一份初心,全新的氛围。