隐私政策

最后更新:2026 年 6 月

1. 数据处理负责人

• 名称: DINAMICO ESTEVA, S.L.
• 税号(CIF): B-61963385
• 地址: Passatge de la Concepció, 10, 08008 Barcelona
• 联系: privacidad@mordisco.es

2. 我们收集的数据

我们收集您在使用我们的服务时自行提供的个人数据:

• 订位表单: 姓名、电话、电子邮件、日期、时间和用餐人数。
• 联系表单: 姓名、电子邮件和留言内容。
• 订阅通讯: 电子邮件。
• 浏览数据: IP 地址、浏览器类型、访问的页面和会话时长(经您同意,通过 Cookie 获取)。

3. 处理目的与法律依据

• 订位管理: 履行合同或合同前关系(GDPR 第 6.1.b 条)。
• 客户服务: 正当利益和/或数据主体的同意。
• 发送商业信息: 用户的明确同意(GDPR 第 6.1.a 条)。
• 统计分析与网站改进: 正当利益和/或视 Cookie 类型而定的同意。

4. 数据保存期限

订位数据在服务管理所需期间内保存,此后按法律规定的期限保存(税务和商业义务最长 5 年)。订阅数据将保存至用户申请退订为止。

5. 数据接收方

除法律规定的义务外,我们不会向第三方转让您的数据。我们可能会在保证遵守 GDPR 的数据处理协议下,与数据处理方(订位平台、电子邮件营销服务商)共享数据。

6. 数据主体的权利

您可随时行使访问、更正、删除、反对、数据可携带和限制处理的权利,请发送邮件至 privacidad@mordisco.es,并注明您的姓名、身份证件号码以及您希望行使的权利。您也可以向西班牙数据保护局(AEPD)提出投诉。

7. 安全

我们采取必要的技术和组织措施,保障您数据的安全,防止其被篡改、丢失、未经授权的处理或访问,并考虑技术水平、数据性质及其面临的风险。

8. 国际数据传输

我们不会将数据传输至欧洲经济区以外,除非所聘用的服务提供商有此要求;在此情况下,我们保证已有适当的保障措施(欧盟委员会标准合同条款或其他同等机制)。

9. 修改

本隐私政策可能随时更新。如有重大变更,我们将通过网站公告通知您。