Mordisco
Mordisco Barcelona
私たちの家は、バルセロナで最も美しい路地にあります
モルディスコは、パセオ・デ・グラシアのすぐそばにある、私たちの象徴的なレストランです。ファサードにかじり取られたように描かれた緑の文字(エスケナージがデザインしたモルディスコ書体)が目印です。店内には、1980年代のバルセロナでよく知られた待ち合わせ場所だったこの店の歴史を物語る写真が飾られています。
私たちのシェフ、ルベンは、30年以上経った今もチームの一員です。


10年前、インテリアデザイナーのサンドラ・タルエリャが現在の店舗の改装を手がけ、中庭を大きな温室で覆いました。これが現在のメインダイニングです。光と緑と生命にあふれた空間で、いつも私たちを見守ってきたマリスカルの有名な絵もここにあります。
モルディスコの伝説的なバーカウンターは、今もクリエイター、ジャーナリスト、アーティスト、作家など、とても興味深い友人たちの集まる場所です。モルディスコでは、いつも誰かがそばにいてくれる気持ちになれます。
階段を上がると、イベントや展覧会、お祝いのためのいくつかのスペースがあります。私たちの家で最も温かみのある場所です。

個性あふれるコーナー




気まぐれと、心から生まれたレシピ
私たちの料理は、地元に根ざし、誠実で健やかでありながら、創造的でもあります。主役は食材です。ロサ・エステバの昔ながらのレシピに、季節のおすすめや日替わりの料理を加えています。
季節と愛情は、メニューにも空間にも息づいています。新鮮で上質な食材で作る地中海料理に、ハイガストロノミーへのさりげないオマージュを添えました。
私たちのスタッフはホストです。家族の一員のようにおくつろぎください。
毎日営業しています
お祝いのための空間
モルディスコにはグループ向けの部屋がいくつかあります。ライブ音楽、誕生日、プレゼンテーション、お祝いに最適な空間です。8名様より承ります。

ピカソ・ルーム
着席で最大24名様。プライベートランチ、会議、プレゼンテーションに最適です。

カクテルバー
立食カクテル形式で最大50名様。ライブ音楽やお祝いに最適です。